從小媽媽就教我們不要玩食物,但國外有一名廚師男子特別喜歡用不同的方式料理,這次他挑戰用「700度的液化鋁」來烹調…. 

男子用易開罐當作材料,把易開罐加熱融化後得到「溫度高達700度的液態鋁」。

這次,他選擇的食材是「土魠魚」,土魠魚是許多人都喜歡的料理,不但刺少肉多、還富含豐富的脂肪。 他把準備好的死土魠魚放在金屬筒裡固定,土魠魚的嘴巴張得大大的,接著重頭戲就要來囉!

把剛剛加熱融化、將近700度的鋁液倒進魚嘴中,會是什麼樣的結果呢?

別緊張,這隻土魠魚已經死了。

他把高溫的鋁液倒進魚嘴,在灌進魚嘴的瞬間,發出「霹靂啪拉」滋滋作響的聲音、周圍還冒起了白煙。

接著他進行第2次「灌鋁水」動作,此時魚嘴已經明顯被燒得焦黑,雖然魚身看起來沒什麼變化,但此時冒出「鐵板魷魚」的香味!相信土魠魚裡面的肉身已經被滾燙的高溫液態鋁烤熟!


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